بوی آبزیان ، دلیل کمبود مصرف آبزیان در ایران است !

بوی آبزیان ، دلیل کمبود مصرف آبزیان در ایران است ! از بین بردن بوی ماهی چطور امکان پذیر است؟ یکی از مهمترین عوامل در کاهش مصرف ، بوی آ...

ادامه مطلب

هرآنچه درباره ی اکولوژی ماهی کیلکا (Clupeonella Cultriventris) آنچوی باید بدانیم !!

هرآنچه درباره ی اکولوژی ماهی کیلکا آنچوی باید بدانیم !! ماهیان کیلکا از گونه های باارزش و واجد اهمیت شیلاتی در دریای خزر است و قسمت اع...

ادامه مطلب

تفاوت های کلیدی انواع گوشت قرمز و آبزیان که خوب است بدانید

تفاوت های گوشت های قرمز و آبزیان گوشت از نظر استاندارد تفاوتهای گوشت های قرمز و آبزیان از مجموعه بافت های اسکلتی/ عظلانی لاشه ی آبزیا...

ادامه مطلب

طرز تهیه خرچنگ راویولی با سس مخصوص

طرز تهیه خرچنگ راویولی با سس زعفران و سس سیر امروز بار دیگر غذای بسیار خوشمزه و کاملا مجلسی رو برای کسانی که عاشق  غذاهای دریایی (طرز ...

ادامه مطلب

چرا باید ماهی را بیشتر از سایر گوشت ها مصرف کنیم؟

دلایل مصرف بیشتر ماهی از دلایل مصرف بیشتر ماهی ، چربي گوشت هایی دريایي به شکل کامل از اسيدهاي چرب غيراشباع تشکیل شده است که به عنوان ا...

ادامه مطلب