متن دلخواه شما اینجا ...

ماهی اوزون برون

ماهی اوزون برون از جهت ارزشمندی به گوهر دریای خزر معروف می باشد. همانطور که شاید بدانید نام ماهی برگرفته از زبان ترکی است که به معنای دماغ دراز است. این ماهی یکی از گران ‌قیمت‌ترین و مغذی ‌ترین ماهیان دریای خزر است . اوزون برون از نظر شکل ظاهری بدنی کشیده و دراز دارد. پوزه ی این ماهی باریک و کشیده بوده وبرخی گونه ها دارای سبیلک های کوتاه می باشند. از آن جاییکه دریای خزر ۹۳ درصد از خاویار مصرفی جهان را تامین می نماید، متاسفانه این ماهی ارزشمند درخطر انقراض قرارگرفته است. انواع پرورشی آن نیز هم اکنون در ایران موجود می باشد. این ماهی از غضروف ماهیان است و دارای اسکلت استخوانی نمی باشد. گوشت ماهی اوزون برون سفید و در برخی گونه ها مانند سیبری رگه های زرد رنگی قابل مشاهده است. گوشت این ماهی لطیف و خوش طعم و بسیار چرب است. این چربی به حدی است که با لمس آن، متوجه این چربی روی پوست دستتان می شوید. شایان ذکر است چربی فوق الذکر اصلا از نوع مضر نبوده و کاملا مفید می باشد.

 

 

 

ویتامین ها و مواد معدنی

  • ویتامین ها ی محلول در چربی E, D, K
  • ویتامین ها ی محلول درآب B, C
  • اسیدفولیک
  • آهن
  • روی
  • مس
  • منگنز

 

خواص ماهی اوزون برون

  • بسیار مناسب برای تقویت حافظه و جلوگیری از آلزایمر
  • مناسب برای بیماران دیابتی به دلیل عدم وجود کربوهیدرات
  • تقویت سیستم قلبی-عروقی و جلوگیری از سکته ی قلبی
  • تنظیم عملکرد غده ی تیروئید و غدد درون ریز
  • کمک به رشد کودکان و استحکام استخوان ها
  • کمک به سلامت  و درخشان شدن پوست و مو

 

 

 

به این محتوا امتیاز دهید.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “ماهی اوزون برون”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Shopping cart

ماهی اوزون برون

Start typing to see products you are looking for.