آشپزی, طرز تهیه غذا, ماهی, وبلاگ

غذاهای دریایی خوشمزه

در اینجا با چند نمونه غذا با ماهی و میگو آشنا می شویم. ماهی و میگو دارای خواص بسیار زیاد و سرشار از ویتامین ها و امگا3 می باشند.

 

غذا با ماهی و میگو

 

تست ماهی و میگو

مواد اولیه:

    • ماهی یا میگوی چرخ شده 250 گرم
    • سیر خرد شده 1حبه

ی

  • زنجبیل 1قاشق چایخوری
  • گشنیز خرد شده 1قاشق غذا خوری
  • سس فلفل 1قاشق مربا خوری
  • کنجد نصف فنجان
  • نمک به میزان لازم
  • روغن به میزان لازم
  • نان تست تعدادی

 

طرز تهیه:

در ابتدا ماهی یا میگو، سیر ،زنجبیل، گشنیز و سس فلفل را با هم مخلوط می کنید.

سپس دور نانها را جدا کنید و از این مواد روی آن ها قرار دهید و روی آن را به کنجد آغشته کنید و با دست کمی روی آن را فشرده می کنیم تا کنجد ها به مواد بچسبد.

نان ها را از قطر به قسمت تقسیم کرده و آنها را در روغن سرخ می کنیم و روی کاغذ روغن اضافی آنها را می گیریم.

 

اسنک ماهی

 

مواد اولیه:

  • نان تست یک بسته
  • پنیر پیتزای ورقهای 1بسته
  • سیر له شده 2حبه
  • ماهی یا میگوی ریز شده 400گرم
  • قارچ خرد شده 100گرم
  • آویشن 1قاشق مربا خوری
  • سس قرمز 2قاشق سوپخوری
  • نمک و فلفل به میزان لازم

 

غذا با ماهی و میگو

 

طرز تهیه :

ابتدا در قابلمه ای سیر و ماهی (یا می توانید ازمیگو استفاده کنید) را کاملا با هم تفت داده و سپس نمک و فلفل را به آنها اضافه کنید و بعد قارچ خرد شده و آویشن را به مواد اضافه کرده کاملا تفت می دهید.

سپس درب ظرف را گذاشته تا مواد کمی که نرم شود مواد را از روی حرارت بر داشته و نان تست را در دستگاه ساندویچ ساز قرار میدهیم .

به این صورت که در کف دستگاه یک تکه نان قرار داده و روی آن را با کمی سس قرمز آغشته کرده سپس مقداری از مواد روی سطح نان پهن میکنیم.

سپس می توانید یک لایه پنیر پیتزا را روی سطح نان قرار داده و یک تکه نان دیگر هم روی مواد قرار می دهیم

دستگاه را به مدت چند دقیقه روشن میکنیم تا دو طرف نانها کاملا برشته و طلایی شود.

 

شما می توانید برای خرید ماهی تازه یا خرید سوسیس و کالباس ماهی به سایت زدبازار مراجعه کنید. برای این کار کافیست روی لینک آبی رنگ کلیک کنید.

 

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *