آشپزی, طرز تهیه غذا, ماهی, وبلاگ

قزل آلا رژیمی

ماهی یکی از غذاهای دریایی بسیار خوشمزه است که با مواد غذایی مختلفی می توانید به آن عطر و طعم دهید و غذاهایی با سبک های متفاوت با آن طبخ کنید. انواع ماهی وجود دارد که معمولا افراد بر حسب سلیفه خود اکثر زمان ها از یک نوع ماهی برای طبخ غذاها استفاده می کنند. در اینجا با  آموزش پخت ماهی قزل آلا رژیمی بیشتر آشنا می شویم.

سبزی پلو با ماهی، رول گوشت ماهی، ماهی کباب بندری، کتلت ماهی و حتی ماهی شکم پر از جمله غذاهای بسیار لذیذ هستند که می‌توان با انواع ماهی آن‌ها را طبخ کرد. حتی اگر در صورتیکه به فر دسترسی نداشتید، یا استفاده از فر برای برایتان مشکل بود، می‌توانید به راحتی بدون فر در منزل در کوتاه‌ترین زمان ممکن تهیه کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید.

 

ماهی قزل آلا رژیمی

 

ماهی قزل آلا به سبک رژیمی

ماهی قزل آلا از جمله ماهیان خوش طعمی می باشد که طرفداران زیادی دارد و معمولا غذاهای گوناگون و متنوعی را می‌توان با آن طبخ کرد.

 

مواد لازم:

  • ماهی قزل آلا ۱ عدد
  • لیمو ترش تازه ۱ عدد
  • سیر و شوید به مقدار لازم
  • گوجه فرنگی حلقه شده۲ عدد
  • روغن زیتون نصف قاشق غذاخوری
  • پودر زنجبیل، نمک و فلفل به مقدار لازم

 

طرز تهیه:

در ابتدا ماهی را خوب تمیز کنید، محتویات داخل شکم ماهی را کاملا خالی کنید و درون شکم ماهی را با سیر، فلفل سیاه، پودر زنجبیل و مقداری شوید پر کنید.

ماهی را یک ساعت بگذارید تا مواد درون شکم ماهی باعث مزه دار شدن آن شوند.

بعد از گذشت یک ساعت از یخچال خارج کرده و کمی روغن زیتون را بروی تمام سطح ماهی بریزید.

ماهی را در داخل یک کاغذ فویل قرار داده، فر را روشن کنید و روی درجه ۲۲۰ درجه سانتی گراد تنظیم نمایید.

اطراف ماهی مقداری لیمو ترش و گوجه فرنگی خرد شده می‌توانید قرار دهید.

سپس ماهی را باید به مدت ۴۰ دقیقه در فر گذاشته، تا عصاره لیمو و گوجه فرنگی به خرد گوشت ماهی برود.

این غذای کم کالری را در وعده ناهار یا شام می‌توانید نوش جان کنید.

 

شما می توانید برای خواندن مطالب بیشتر مانند فواید خوردن ماهی کیلکا به سایت زد بازار مراجعه کنید. برای این کار کافیست روی لینک آبی رنگ کلیک کنید.

 

 

 

 

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *