آشپزی, طرز تهیه غذا, ماهی, وبلاگ

ماهی سالمون و سبزیجات

اگر به دنبال یک غذای بسیار مناسب برای رژیم و سلامتی بدن هستید حتما از ماهی سالمون رژیمی استفاده کنید. در اینجا با پخت یک روش بسیار مناسب برای  تهیه ماهی سالمون آشنا می شویم.

 

ماهی سالمون رژیمی

پخت ماهی سالمون به همراه سبزی های معطر

مواد لازم

  • فیله ماهی سالمون: ۲ عدد
  • لیتوترش ب میزان لازم
  • آویشن خشک ۱ قاشق چایخوری
  • رزماری خشک ۱ قاشق چایخوری
  • سرکه انگور ۱ فنجان
  • آب ۱ فنجان
  • کره یک دوم قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل به میزان لازم

 

ماهی سالمون رژیمی

 

 

در ابتدا ماهی سالمون را با آب سرد شسته و آن را خشک کنید. نمک، فلفل، آویشن و رزماری را در یک کاسه به خوبی با هم مخلوط کنید.

لیمو را برش زده و آب آن را روی هر دو فیله بچکانید. سپس مخلوط چاشنی ها را نیز روی آنها بریزید.

سرکه و آب را در یک ظرف به خوبی با هم مخلوط کنید.

ابتدا مخلوط آب و سرکه را روی گاز گذاشته تا به جوش آید سپس فیله ها را درون آن بیندازید. در ظرف را بگذارید و اجازه بدهید تا فیله ها حدود ۱۰ تا ۱۲ دقیقه یا تا زمانی که روی آنها کاملا تغییر رنگ داده و به خوبی بپزد.

اگر پوست ماهی را جدا نکرده اید فیله ها را طوری در ماهیتابه قرار دهید که قسمت پوست ماهی در کف ماهیتابه باشد.

بعد از اینکه هر دو طرف ماهی پخت آن را در ظرف سرو قرار دهید و با کمی برنج قهوه ای، مارچوبه، سالاد فصل و رزماری سرو کنید. نوش جان!

 

شما می توانید برای خرید سوسیس و کالباس ماهی به صورت آنلاین به سایت زدبازار مراجعه کنید. همچنین می  توانید از سایر مقالات مفید در رابطه با آبزیان بهره مند شوید. برای این کار کافیست روی لینک آبی رنگ کلیک کنید.

 

همچنین با دیدن ویدئو زیر می توانید با طرز تهیه ماهی سالمون باسس لیمو و عسل آشنا شوید.

 

 

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *