آشپزی, طرز تهیه غذا, ماهی, وبلاگ

انواع غذای سالم و بسیار لذیذ با ماهی سالمون

انواع غذا با ماهی سالمون

ماهی سالمون یکی از ماهیانی می باشد که رنگ گوشت آن صورتی و سرشار از ویتامین D و B است و نسبت به سایر ماهی ها پروتئین بسیار بیشتری دارد.

 

کتلت ماهی سالمون و سیب زمینی

اگر می خواهید غذایی با ماهی طبخ کنید که متفاوت باشد، ماهی سالمون و سیب زمینی گزینه مناسبی است.

 

مواد لازم:

  • خامه ترش ۱ پیمانه
  • پوره سیب زمینی و پودر پیاز ۱ پیمانه
  • فیله سالمون بی استخوان ۴۰۰ گرم
  • پودر نان خشک نصف پیمانه
  • شوید خشک شده ۳ قاشق غذاخوری
  • کاهو و کلم ۱۴۰ گرم
  • سس سالاد نصف پیمانه

 

ماهی سالمون

 

طرز تهیه:

ابتدا باید فیله ماهی سالمون را در داخل فر قرار دهید، در دمای ۱۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ دقیقه بگذارید تا ماهی پخته شود. در ظرف دیگری، فیله سالمون، سیب زمینی، پودر نان خشک و شوید را با هم به خوبی مخلوط کنید. از مواد به دست آمده به شکل کتلت بردارید و هر کدام را ۳ تا دقیقه بپزید تا کتلت شما طلایی شود. سپس سالاد سبزیجات را در ظرف ریخته و کتلت ها را روی آن قرار دهید.

 

سالمون مدیترانه‌ای و نودل

سالمون و نودل یکی از انواع غذاهای خوشمزه از ماهی سالمون است که به راحتی می‌توانید آن را تهیه کنید.

 

مواد لازم:

  • نودل ۳۰ گرم
  • روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
  • فیله بی استخوان ۴۵۰ گرم
  • فلفل دلمه‌ای به میزان لازم
  • نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
  • سس سالاد و سرکه بالزامیک نصف پیمانه

 

ماهی سالمون

 

طرز تهیه:

در ابتدا برای تهیه این غذا نودل ها را بپزید و آبکش کنید. یک قاشق غذاخوری روغنزیتون را روی ماهی سالمون بریزید و آن را در تابه بگذارید و به مدت ۸ الی ۱۲ دقیقه بگذارید سالمون پخته شود. سپس ماهی را از تابه خارج کنید و فلفل دلمه ای، فتوچینی و روغن اضافه را روی آن بریزید.. در آخر مقداری نمک، فلفل به مواد بیفزایید و این غذای لذید را در کنار نودل میل نمایید. شما می توانید برای خرید ماهی سالمون نروژی به سایت زدبازار مراجعه کنید.

 

در اینجا با دیدن ویدئو زیر با طرز تهیه کباب ماهی سالمون نیز آشنا می شوید.

 

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *