طرز تهیه ماهی سوخاری پفکی با طعم گردو
همانطور که می دانید می توان انواع غذا با ماهی را به گونه های مختلف آماده نمود. پخت ماهی سوخاری ممکن است با سختی هایی برای شما وجود داشته باشد اما با دستور پختی که در اینجا خواهید دید می توانید به راحتی یک غذای لذیذ و سالم به همراه ماهی داشته باشید. نکته بسیار مهم در تهیه اینگونه غذا ها خرید ماهی تازه می باشد.
انواع غذا با ماهی:
مواد لازم برای ماهی سوخاری
- ۱ فنجان آرد
- ۱ فنجان شیر
- ۲ عدد تخم مرغ
- ۱ فنجان گردو، آسیاب‌شده
- ۱ فنجان خرده نان تازه
- ۲ فنجان روغن نباتی
- ۴ تکه فیله ماهی، بدون پوست
- ۴ عدد گوجه فرنگی سبز، خردشده
طرز تهیه:
شما در ایتدا نیاز به سه عدد کاسه دارید، یکی برای ریختن آرد، یکی برای مخلوط کردن شیر و تخم‌مرغ، و یکی برای هم زدن گردو و نان خشک.
روغن را در ماهیتابه بریزید و با حرارت حدود ۱۷۵ درجه سانتی‌‌گراد به آرامی گرم کنید.
ماهی‌ها را ابتدا در آرد، سپس در مخلوط شیر و تخم‌مرغ، سپس در مخلوط گردو و نان خشک بغلتانید.
ماهی‌ها را باید کمی تکان دهید تا اضافی های آرد یا مواد دیگر از آن‌ها بریزند.
هر طرف ماهی‌ها را به مدت چند دقیقه دقیقه سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. سپس می توانید برای کم شدن روغن غذا در بشقابی که کف آن دستمال جذب روغن پهن است بگذارید.
می توانید مقداری گوجه سرخ شده در ماهیتابه آماده کنید و در کنار این غذای بسیار خوشمزه سرو کنید.
شما می توانید برای خری انواع آبزیان به صورت تازه و منجمد و همچنین خرید کنسرو ماهی کیلکا و خرید سوسیس ماهی به سایت زد بازار مراجعه کنید. برای این کار کافیست روی لینک آبی رنگ کلیک کنید.
شما با مشاهده ویدئو زیر می توانید با طرز تهیه یک نوع دیگر از ماهی سوخاری آشنا شوید. سعی کنید در هفته 2 بار از انواع غذا با ماهی در رژیم غذایی خود استفاده کنید.
