آشپزی, طرز تهیه غذا, ماهی, وبلاگ

لازانیا لذیذ با ماهی

لازانیای ماهی یک غذای بسیار عالی و لذیذ است که تنها با یک بار امتحان آن عاشق این غذای خوشمزه خواهید شد.

 

مواد لازم برای لازانیای ماهی

  • لازانیا:٥٠٠ گرم
  • ماهی:٢5٠ ‏گرم
  • سیر:٢ حبه
  • قارچ:١٠٠ ‏گرم
  • پنیر پیتزا:٢5٠ ‏گرم
  • سبزی معطر:١٠٠ ‏گرم
  • آب نارنج:٣ ‏قاشق سوپخوری
  • نمک، فلفل، روغن:به مقدار کافی

 

 

لازانیای ماهی

 

طرز تهیه لازانیای ماهی:

ابتدا ماهی را به تکه های کوچک خرد کنید و با مقداری روغن و سیر له شده تفت دهید تا بوی سیر بلند شده و رنگ آن طلایی شود ، سپس قارچ را نیز خرد کنید و داخل آن بریزید.

سبزیجات معطر را ریز کرده و به این مواد بیفزایید و مقداری آب نارنج نیز اضافه کنید و به مقدار کم آب بریزید و تا با شعله ملایم بپزید.

در آخر نمک و فلفل را تست کرده و از روی حرارت بردارید.

لازانیا را باید در مقداری آب جوش بریزید و بعد از اینکه کمی نرم شد از روی حرارت بردارید و آن را آبکش کنید.

حالا نوبت آن رسیده است که یک ظرف پیرکس را بردارید و همه جای آن را با کمی روغن کاملا چرب نمایید، سپس کف ظرف را با یک لایه لازانیا بپوشانید ، حالا از مخلوط ماهی و مواد روی آن بریزید و مقداری پنیر رنده شده روی آن ها بپاشید،
دوباره یک لایه لازانیا بچینید تا جایی که مواد و لازانیا تمام شود این کار را تکرار کنید.

لایه آخر را با لازانیا پر کنید و روی آن فقط پنیر بریزید.

فر خود را از قبل کمی گرم کنید سپس ظرف را در فر قرار دهید تا لازانیا پخته و پنیر آب شود.

بعد از گذشت زمان، وقتی که لازانیا آماده شد آن را از فر خارج کرده ، در ظرف مورد نظر بکشید و نوش جان کنید.

 

شما می توانید برای خرید سوسیس ماهی  به صورت آنلاین و انواع دستور آشپزی با ماهی به سایت زدبازار مراجعه نمایید. برای این ار کافیست روی لینک آبی رنگ کلیک کنید.

 

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *