آشپزی, طرز تهیه غذا, ماهی, وبلاگ

غذایی خوشمزه و سالم با ماهی کپور

ماهی کپور یکی از انواع ماهی های لذیذ و مقوی است که برای طرز تهیه غذای لذیذ با کپور ابتدا ماهی را با کمک ادویه ها و … مزه دار کنید سپس می توانید ماهی کپور را در فر قرار داده و یا در مقداری روغن ماهی را تفت دهید.

 

طرز پخت ماهی کپور

مواد لازم:

  • گوجه فرنگی: یک عدد
  • روغن : به میزان لازم
  • آرد : ۵ قاشق
  • ماهی کپور: ۴ تکه

 

طرز پخت ماهی کپور در فر

 

طرز تهیه:

در ابتدا برای پخت ماهی کپور فلسهای آن ماهی را گرفته و سپس ماهی را به خوبی شسته و به قطعات با اندازه های مناسب تقسیم کنید تکه های ماهی را در ظرف مناسب ریخته و آن ها را به همراه فلفل و نمک مزه دار کنید. ظرف حاوی ماهی را به مدت 60 دقیقه در یخچال قرار دهید سپس بعد از مدت زمان ذکر شده تکه های ماهی کپور را در مقداری آرد بغلطانید و در ماهیتابه کمی روغن ریخته و تابه را روی حرارت گاز قرار دهید تا روغن به خوبی داغ شود سپس تکه های ماهی را در روغن داغ سرخ کنید توجه داشته باشید که ماهی کپور را نباید زیاد روی حرارت گذاشت. در حدی که تکه های ماهی طلایی رنگ شدند می توانید آن ها را از ظرف خارج کنید و روی صافی قرار دهید تا روغن اضافی ماهی ها خارج شوند.

بعد از اینکه ماهی ها سرخ شدند، گوجه فرنگی خرد شده را در کمی روغن سرخ کنید سپس تکه های سرخ شده ماهی را در ظرف مناسب چیده و مقداری سبزی جعفری ریز شده روی تکه های ماهی بریزید و روی هر تکه ماهی یک عدد گوجه فرنگی سرخ شده قرار دهید. شما می توانید ظرف ماهی را با کمک سیب زمینی و یا چیپس نیز تزیین کنید. شما می توانید برای خرید ماهی کپور و خرید ماهی قزل آلا ببه سایت زدبازار مراجعه نمایید. در این سایت شما به صورت آنلاین می توانید تمامی محصولات آبزی خود را ثبت سفارش کنید.

با دیدن ویدئو زیر با یک روش دیگر از پخت ماهی کپور آشنا می شوید. شما می توانید ماهی را به روش های گوناگون و لذیذ برای خانواده آماده و نوش جان کنید.

 

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *